Wir betreiben den Gemüsebau als Mischbetrieb, bestehend aus Freiland- und Gewächshausproduktion. Je nach Saison bewirtschaften wir 15 bis 18 ha Freiland, sowie ca. 1,4 ha Gewächshäuser.
Der Freilandanbau erfolgt nach den Richtlinien der integrierten Produktionsmethode.
Die Gewächshäuser werden durch modernste Technologie bewirtschaftet. Dies bedeutet u.a. eine durch Computer gesteuerte Bewässerung und Klimatisierung den Produktanforderungen entsprechend.
Während der Saison beschäftigen wir bis zu 30 Mitarbeitern und etwa 15 Angestellte bilden unsere Stammbesetzung.
